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职位发布者

崔先生

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职位描述

岗位职责:

1、根据生产企业标准,组织开展牛肉项目生产,产品质量客诉受理、客诉处理监控、牛肉生产过程设计质量监控、牛肉生产内部质量监控、返修率质量数据分析及产品操作流程梳理、宜贯、执行监控等工作,确保产品质量符合工艺要求以及操作流程管理达到标准。
工作职责:
2、按照下达到工厂的工作任务和生产计划进行监督、指导生产;
3、掌握生产进度和生产计划完成情况,确保生产计划完成;
3、挖掘生产潜力,对工厂生产设备的生产能力和生产工艺进行创新改革以及优化;
4、科学的平衡综合生产能力,合理安排生产作业时间,分析生产中各项消耗,降低产品制造费用;

任职资格:

1、食品加工先关专业,熟练运用办公软件;
2、牛肉加工行业从业5年以上,有4年以上生产或生产相近的管理岗位工作经验;
3、掌握食品、机械、食品安全、企业培训管理知识;具有一定的质量以及管理学等知识,熟悉牛肉加工工艺流程,工艺参数以及标准;
4、熟练掌握牛肉分割、深加工、调理制作等专业技术工艺。

公司简介

   上海牧鲜谷食品有限公司成立于2013年8月,是一家集生产与销售为一体的快速成长型企业。公司主营肥牛加工业务,我们公司提倡“敢为人先,追求卓越”的经营理念,不断的扩大市场,调整公司运营模式,最终即将成为上市企业。我们为人先,追求卓越,是全国第一家提出 “只做牛身上一块肉,只为肥牛而生”的产品定位。是东方CJ网、易果网、美味七七等生鲜电商平台最大的供应商,涵盖全国80%省份和直辖市的销售网络,3000多家稳定客户,我们直采国外优质货源,涵盖国内、澳洲、新西兰、乌拉圭等全球的牛肉资源,涵盖上海、哈尔滨、等生产加工基地,并不断扩展,和50多家境内公司,30多家境外公司均有良好的合作。



   我们是一个互联网的生产型组织,依托线下(工厂)与线上的结合,打通线上线下独有的优势,实现定位、聚焦、延伸、放大、互联。专注于肥牛生产的公司,在行业内拥有领先地位。致力于嫁接全球资源,升级中国畜牧业产业链,将肉类销售互联网化,最后走上集成(资源整合)的道路,建立多种合作伙伴群,实现真正的共赢与发展!我们对牛羊肉的影响不仅仅是销售渠道平台,而是用互联网手段思维对传统企业的改造,这种影响力是空前的,是我们牧鲜谷成立的意义,我们卖的不只是产品,而是我们的情怀!在我们的心中,我们没有对手,只有合作伙伴!外婆家、澳门豆捞、小辉哥、上上谦等大型的大型的餐饮连锁企业都是我们的客户的群体。我们国外有自己的牧场,国内有自己的生产加工基地,还有自己的线下体验中心,是一家快速发展的企业。 


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